Ο χωρίς σκόνη φούρνος καλείται επίσης το χωρίς σκόνη βιομηχανικό φούρνο και καθαρό βιομηχανικό φούρνο. Είναι ένας ειδικός καθαρός και χωρίς σκόνη ξεραίνοντας εξοπλισμός που παρέχει το υψηλής θερμοκρασίας περιβάλλον καθαρισμού. Ο αέρας στο φούρνο είναι κλειστή και μόνη κυκλοφορία, και φιλτραρισμένος επανειλημμένα από το υψηλής θερμοκρασίας ανθεκτικό φίλτρο αέρα υψηλής αποδοτικότητας (κατηγορία 100) για να κρατήσει το λειτουργώντας δωμάτιο φούρνων χωρίς σκόνη. Η χωρίς σκόνη αίθουσα φούρνων είναι δομής ανοξείδωτου. Η θερμοκρασία στο λειτουργώντας δωμάτιο ελέγχεται αυτόματα από τον ελεγκτή θερμοκρασίας, και έχει τις αυτόματες σταθερές συσκευές ελέγχου θερμοκρασίας και χρόνου, και είναι συνημμένη με πέρα από την αυτόματα διακοπή ρεύματος θερμοκρασίας και το κύκλωμα συναγερμών, το οποίο είναι αξιόπιστο στον έλεγχο και το χρηματοκιβώτιο σε λειτουργία.

Αυτό που είναι οι διαφορές μεταξύ των εγχώριων φούρνων και των βιομηχανικών φούρνων κατ 'αρχήν

Η αρχή είναι η ίδια. Το ψήσιμο πραγματοποιείται με τη θέρμανση του σωλήνα θέρμανσης. Η διαφορά είναι η επίδραση θέρμανσης. Ο οικιακός φούρνος είναι ένα ανεξάρτητο διάστημα, το οποίο είναι γενικά δύο σειρές της θέρμανσης των σωλήνων συν έναν ανεμιστήρα στην πλάτη. Σε αυτό το ανεξάρτητο διάστημα, ανεξάρτητα από το πόσο το πρόγραμμα σχεδιάζεται, η επίδραση του ανεξάρτητου ελέγχου θερμοκρασίας δεν μπορεί να επιτευχθεί, επειδή ο ζεστός αέρας ρέει από υψηλό σε χαμηλό, αν και οι ανώτεροι και χαμηλότεροι σωλήνες θέρμανσης τίθενται στις διαφορετικές θερμοκρασίες, μετά από μια σύντομη θερμική κυκλοφορία, ολόκληρη η εσωτερική αίθουσα φθάνει στην ισορροπία! Τώρα, ο ανεξάρτητος έλεγχος θερμοκρασίας που διαφημίζεται από τους περισσότερους κατασκευαστές χρησιμοποιείται στους μικρούς φούρνους ικανότητας. Λόγω της μικρής ικανότητας των φούρνων, τα τρόφιμα είναι στενά στους σωλήνες θέρμανσης. Κάτω από την ακτινοβολία θερμότητας των σωλήνων θέρμανσης στις διαφορετικές θερμοκρασίες, η σχετική διαφορά θερμοκρασίας μπορεί να επιτευχθεί, δηλ., χρωματισμός! Αλλά σε έναν ενσωματωμένο φούρνο ή έναν φούρνο με μια ικανότητα περισσότερο από 40L, είναι αδύνατο να ψήσει σε μια διαφορετική θερμοκρασία εκτός αν είναι σχετικά υψηλά τρόφιμα, όπως η φρυγανιά! Ο εμπορικός φούρνος είναι ένα στρώμα από το στρώμα, ισοδύναμο με ένα διάστημα χωρισμάτων, το οποίο μπορεί να επιτύχει τον ανεξάρτητο έλεγχο θερμοκρασίας!